GRAPPA Capo di Stato 48%

Je vyrobený z prísneho výberu z hroznových šúp získané z vysoko kvalitného hrozna z Cabernet sauvignon, Cabernet Franc, Merlot a Malbec pochádzajúci z vinifikácie červené víno s názvom „Capo di Stato“. Táto tradičná biela Grappa je výsledkom výberu tých najlepších červených výliskov, z ktorých vyrábame legendárne Capo di Stato. V našej pálenici máme malé medené destilačné prístroje, ktoré tradičnou diskontinuálnou metódou bain-marie zaručujú veľmi elegantnú a rafinovanú destiláciu.